Вот и подходит к концу неделя масленичных гуляний, поедания блинов горками, а заодно и проводов зимы. Кто хотел, тот блинами наелся, друзей накормил, и в гостях успел побывать и там блинов отведать. Ну, а кто еще не успел, у того есть в запасе два выходных дня.

А кто уже пресытился обычными блинами, дайте волю фантазии в последние дни Масленицы, испеките не просто блины вкусные, а блины искусные. Превратите приготовление блинов в искусство. Сделайте свои творенья из блинов всем на загляденье.

Не просто блины, а блин, искусство


Так поступают творческие натуры, они создают не просто блины, а блины-портреты, блины-картины, блины-шаржи, и даже фигуры из обычных блинов.

Посмотрим, как это делают известные и, не очень, художники и повара. Скорее всего, среди мастеров создавать шедевры из блинов есть и российские умельцы. Если вы знаете о таких, то поделитесь в комментариях. А пока будем учиться творческому выпеканию блинов у заграничных мастеров.

Повар из Нью-Джерси, Билл Смит, рассказывает, что создавать портреты или рисунки из блинов может каждый. Это легко. Нужно наполнить кулинарный шприц или пластиковую бутыль с крышкой в виде носика жидким тестом и выдавливать постепенно на антипригарную сковородку, рисуя задуманную картинку.

Не просто блины, а блин, искусство

Пока наносится контур рисунка, блин успевает подрумяниться. После прорисовки контура промежутки заполняются тестом. Получается, что контурные детали всегда темнее, чем внутренние части рисунка.

Это и понятно, ведь тесто контурных линий первым попадает на сковородку и дольше поджаривается. Так создаются оттенки на будущей картине.

Билл Смит достиг совершенства в блинном искусстве, его работы из блинов привлекли внимание известных интернет-журналов. Специально для интернет-изданий повар сделал несколько блинов-портретов. Сходство с оригиналом удивительное.

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

А вот еще один мастер по блинам-портретам Генри Липкис (Henry Lipkis). Он и художник и шеф-повар. Генри ведет страницу на фэйсбуке - facebook.com/LipkisArt и проводит мастер-классы по блинному искусству.

Не просто блины, а блин, искусство

Посмотрите на его работы. Тоже неплохо.

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Но самые, на мой взгляд, прикольные блины делают два американских папы. Один из них Натан Шилдс (Nathan Shields) - учитель математики и иллюстратор из штата Вашингтон, а другого просто зовут Джим.

Натан Шилдс однажды начал развлекаться блинами, и развлечение переросло в увлечение. Для своих детишек творческий папа каждое утро придумывает новые идеи блинов.

Блинным творениям у Натана Шилдса посвящен сайт, вы можете прогуляться по ссылке http://saipancakes.blogspot.ru/ и увидеть, на что способен папа на кухне. А здесь я размещаю лишь несколько фото его блинных картин, которые мне особенно понравились.

Сердитые птахи, снежинки, рыбки, монстрики, поедающие ежевику и клубнику, растения, сердечки, покемоны и много чего еще - разнообразие работ из блинов невероятное.

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Видеоролик, как сделать блинного монстрика. Мастер-класс от Nathan Shields.

И напоследок, блины от творческого папы номер два - Джима. Можно сказать, что Джим - настоящий Джин. Его замечательные работы из блинов, которые Джим придумывает вместе со своей дочуркой, не оставят равнодушным ни одного ребенка, да и взрослых тоже.

Блинная коллекция Джима представлена на сайте http://jimspancakes.com. Тут и блины-картины, и различные фигурки, и даже аксессуары и украшения из блинов. Смотрите и наслаждайтесь. А лучше присоединяйтесь к творческим папам и начните выпекать свои шедевры из блинов.

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Не просто блины, а блин, искусство

Видеоролик, как сделать блинную мышку. Мастер-класс от Джима.

Интересности от клуба "Живи интересно"

Интересные статьи